Posts Tagged ‘Ferran Adriá’

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Adriá es considerado el mejor chef de la década

29/04/2010


El pasado lunes se dio a conocer en Londres la composición de la S. Pellegrino World’s Best Restaurant, en la que cocineros y críticos gastronómicos de todo el país seleccionan los restaurantes más influyentes. El chef español Ferrán Adriá ha perdido el liderato de la lista, cediendo este puesto a René Redzepi, del restaurante Noma, en Copenhague (Dinamarca), heredero de la filosofía gastronómica de Adriá.

Tras cuatro años encabezando la lista, Adriá pasa a ocupar el segundo puesto, si bien su profesionalidad queda reconocida con el nombramiento de Chef de la Década, concedido asimismo por Restaurant Magazine.

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El mejor cocinero del mundo promociona la gastronomía española

19/03/2010

El reconocido chef Ferran Adriá, director de El Bulli, es la imagen gastronómica española en la nueva campaña publicitaria del Gobierno.

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Angel Conde y Orlando Tobajas en el Curso de la carta del Bulli 2008

30/11/2009

El Curso de la Carta del  Bulli 2008, el prestigioso restaurante del cocinero catalán Ferrán Adriá, contó con la presencia distinguida de Angel Conde y Orlando Tobajas del Restaurante El Chalet, como se puede apreciar en la fotografía.

Restaurante El Chalet:

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