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Jornadas del lechazo asado en Aranda de Duero

01/06/2010

Del 5 al 27 de Junio, diez asadores ofrecerán un completo menú basado en el lechazo asado a la manera tradicional.

Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero (Burgos) celebran el próximo mes de Junio su décimo aniversario. Una fecha señalada para conmemorar con el público una década de gastronomía tradicional, extendida por el panorama nacional e internacional y deleitar a los visitantes con un completo menú basado en el cordero lechal. Visitas a bodegas, folclore y sobre todo gastronomía y productos de la tierra acompañarán a estas Jornadas, cuyo principal protagonista, el lechazo asado, ha sido incluso objeto de literatura.

Lea esta noticia en El Chalet, cocina de autor en Zaragoza

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